Кроненталь - пивной тур
В бурно изменчивое время ХYIII столетия в жизни Крыма началась очередная новая эпоха не только политическая но и этническая. 8 апреля 1783 года Европа была уведомлена о подписании императрицей Екатериной II манифеста «О принятии полуострова Крымского, полуострова Тамани и всей кубанской стороны под свою державу».
"Кроненталь - пивной тур" организовывается круглогодично !
Вне сезона, по выходным и праздничным дням, очень удобен для проведения корпоративов и семейных праздников для взрослых. Экскурсионное сопровождение - по желанию заказчика.
В бурно изменчивое время ХYIII столетия в жизни Крыма началась очередная новая эпоха не только политическая но и этническая. 8 апреля 1783 года Европа была уведомлена о подписании императрицей Екатериной II манифеста «О принятии полуострова Крымского, полуострова Тамани и всей кубанской стороны под свою державу».
20 февраля 1804 года правительство издает манифест, который предусматривал переселение «исключительно хороших земледельцев, скотоводов, садоводов, а равно мастеровых, полезных в сельском быту, если каждый из них имеет в наличном капитале или в товарах не менее 300 гульденов».
После издания манифеста Александра I на неосвоенные причерноморские земли прибыли немецкие колонисты, в основном выходцы из южных земель Германии. Трудолюбивые и искусные немецкие поселенцы принесли на крымскую землю не только свою культуру и традиции, но и знание различных ремесел. Занимаясь фермерством и виноделием, они внесли значительный вклад в экономическое развитие полуострова. Среди выдающихся людей Крыма немало немцев по происхождению: биолог П.С. Паллас, минеролог А.Е. Ферсман, основатель Никитского ботанического сада Х.Х. Стевен, военный инженер и фортификатор Э.И. Тотлебен, архитектор и художник Ф.И. Гросс, первый воздухоплаватель России доктор Аренд.
Предки крымских немцев были выходцами из разных земель Германии (Вюртемберга, Бадена, Нассау, Пфальца, Швабии, Эльзаса, Баварии), а также из Швейцарии и Австрии. В общем потоке колонистов в Крым переселялись потомки французских гугенотов и швейцарцев (Цюрихтальский кантон).
По вероисповеданию крымские немцы являлись представителями христианской религии двух крупных течений католицизма и протестантизма, а также были менониты, сепаратисты, а среди городских жителей встречались люди, принявшие православие.
При поселении колонисты были наделены землей по 12 десятин на душу и занимались, в основном, хлебопашеством и скотоводством по самым современным на то время европейским методикам. Разводили они и такие виды экзотических животных, как верблюды; так в хозяйстве менонитов Крыма на 1914 год их было 50 голов.
Разбогатевшие колонисты стали вкладывать деньги в фабрично-заводское производство.
Подсобным занятием было садоводство и огородничество; выращивание винограда и виноделие было развито в колониях Судак, Карабах, Кроненталь и в имениях крупных землевладельцев.
9 мая 1811 года в Симферопольском уезде была основана колония Кроненталь (ныне село Кольчугино Симферопольского района). По данным на 1824 год в этих колониях проживало 1630 человек. Это была одна из так называемых материнских колоний, выходцы из которых стали переселяться в другие населенные пункты или основывать новые, дочерние колонии.
В 1914 году деревня стала называться Булганак. Преобладающим населением были немцы. Здесь находилась экономия хозяев Шнайдеров.
Булганак пережил тяжелые годы Первой мировой войны, Октябрьской революции и гражданской войны. Реввоенсоветы раскулачивали зажиточных крестьян и передавали земли бедноте, которой нечем было их обрабатывать. Хозяйства разваливались, виноградники гибли…
В годы Второй мировой войны все крымские немцы более 61 тысячи человек были депортированы…
В 1948 году поселок стал называться Кольчугино, а совхоз «Булганак» был переименован в «Виноградное», основным видом деятельности которого стало виноградарство и виноделие. Первые виноградники были заложены в 1956 году, а сейчас винсовхоз «Виноградный» - один из лучших совхозов страны. Он изготавливает двадцать сортов вин.
Прошло много лет, но и сейчас в село Кольчугино приезжают потомки помещика А. Шнайдера, которые живут в Канаде. В подвале его дома Эдуард Минайкин, современный хозяин, создал Немецкий культурно-этнографический центр, принявший историческое название "Кроненталь".
Попадая под его гостеприимные своды, словно оказываешься в другом столетии.
В уютном подвальчике-музее, у камина, время замирает и сюда хочется возвращаться снова и снова ...
Экскурсионный маршрут:
- Выезд из Евпатории.
- Переезд в село Кольчугино. Знакомство с немецкой колонией Кроненталь.
- Осмотр памятников культуры ХIХ века.
- Переход в музей дегустация (бывший дом помещика Шнайдера) и знакомство со старинной технологией приготовления темного и красного немецкого пива, жареных колбасок и их усиленная дегустация.
- Форма одежды: удобная, пивная.
- В стоимость входит: транспорт, экскурсионный рассказ в пути, посещение этнографического центра Кроненталь с дегустацией пива и закусок, страховка во время путешествия.